Saatgut-Check

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Alte Samen testen & neue Sorten ausprobieren

Jedes Jahr auf’s Neue stellen wir uns die Frage, ob wir das überschüssige Saatgut von den letzten Jahren noch einmal aussäen können, oder ob wir neues kaufen sollten. Heute möchte ich euch zeigen, wie ihr selbst einen verlässlichen Saatgut-Check machen könnt. Dann könnt ihr in Zukunft selbst und ohne viel Aufwand überprüfen, ob euer Saatgut noch keimfähig ist. So spart man sich nicht nur den Ärger, wenn es mal wieder nicht keimt, sondern kann auch noch richtig Geld sparen. Ich freu mich drauf!

Saatgut-Check: Was versteht man unter Keimfähigkeit?

Da Saatgut nicht unendlich lagerfähig ist, verliert es mit der Zeit seine Fähigkeit zu keimen, und wird so für uns unbrauchbar. Die Keimfähigkeit gibt an, wie viele Samen aus einem Saatguttütchen unter optimalen Bedingungen keimen. Damit man aber nicht erst die gesamte Voranzucht erledigen muss, um dann auf gut Glück zu sehen, ob die Samen noch aufgehen, gibt es einen einfachen Trick. Heute möchte ich euch zeigen, was ich mache, wenn ich mir unsicher bin, ob mein Saatgut noch haltbar ist.

Keimfähigkeit von Gemüse-Saatgut prüfen: Gekeimte Gemüsesamen auf feuchtem Küchenpapier für einen einfachen Saatgut-Check

Saatgut-Check: Eine Keimprobe durchführen

Um selber zu überprüfen, ob euer Saatgut noch keimfähig ist, könnt ihr ganz bequem zu Hause eine Keimprobe machen. Das Ergebnis zeigt euch an, wie viele der Samen noch aufgehen, und ob ihr euer Saatgut noch verwenden könnt, oder ob Neues her muss.

  1. Materialien vorbereiten:
    • Küchenpapier, Wasser, eine durchsichtige Box oder eine Dose mit Deckel
    • Ich nehme für unseren Versuch Paprikasamen, ihr könnt das aber mit jedem Saatgut machen
  2. Keimprobe anlegen:
    • Für die Keimprobe lege ich 10 Samen des jeweiligen Saatguts auf das Küchenpapier und feuchte es gut an. Nicht zu nass – sonst faulen die Samen
  3. Box schließen und platzieren:
    • Jetzt kommen die Samen an einen Ort, an dem in etwa die Temperaturen sind, die die Samen zum keimen brauchen. Ich stelle sie bei mir in der Küche auf die Fensterbank, da habe ich sie immer gut im Auge.
  4. Ergebnis nach einer Woche:
    • Nach einer bis zwei Wochen könnt ihr dann sehen, ob und wie viele von den Samen angefangen haben zu keimen. Wenn sie gut losgelegt haben, könnt ihr das Saatgut noch verwenden, wenn aber nur 1 oder 2 Samen gekeimt sind, würde ich persönlich mir neues und frisches Saatgut kaufen.

Die Haltbarkeit von Saatgut

Saatgut ist nicht unendlich haltbar, da die Keimfähigkeit mit der Zeit abnimmt. Das liegt daran, dass die Samen lebendige Organismen sind, die auch im Ruhezustand Stoffwechselprozesse, wie z.B. die Atmung durchführen. Dabei werden Nährstoffe und Energie verbraucht, was die Vitalität und somit die Keimfähigkeit schrittweise reduziert.

Zusätzlich haben äußere Faktoren wie Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Lichtintensität* einen Einfluss auf die Samenqualität. Hohe Temperaturen oder Feuchtigkeit steigern den Stoffwechsel der Samen, wodurch sie schneller altern. Aber selbst unter optimalen Lagerbedingungen (die wohl kaum ein Hobbygärtner zu Hause hat) verlieren die meisten Samen nach einigen Jahren ihre Fähigkeit zu keimen.

Tipp: Einige Samen keimen noch nach 20 Jahren fantastisch, andere nur im ersten Jahr. Tomatensamen halten z.B. bis zu 15 Jahre, Karotten hingegen oft nur 2 bis 3 Jahre.

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  • Wichtig zu wissen: Wie bei allen Arbeiten mit der Natur sind diese Zeiten nur Orientierungshilfen und geben an, wie lange das Saatgut in etwa haltbar ist. Nur weil es schon etwas älter ist, heißt es nicht, dass euer Saatgut nicht mehr keimt. Ich würde immer erst eine Keimprobe machen, bevor ich Saatgut entsorge und Geld für Neues ausgebe.
  • Ihr solltet euer Saatgut möglichst kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Ich hoffe, dieser Beitrag hat euch inspiriert und mit hilfreichen Tipps versorgt – viel Freude und Erfolg in eurem Garten! 🌱

Schaut gern wieder vorbei und lasst uns gemeinsam weiter wachsen!

„Geh raus, buddel in der Erde, und pflanz Dein eigenes Stück Gartenglück!

Eure Maren

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