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Kleine Fläche – Viel Ertrag
Der September mag auf den ersten Blick schon etwas spät im Gartenjahr wirken, aber er bietet für einige Kulturen noch ideale Bedingungen für die Aussaat. Auch wenn jetzt noch einige Kulturen in den Beeten stehen, kannst Du um sie herum schon wieder neu aussäen und so die Ernte von einem Beet mindestens verdoppeln!
Diese Gemüse eignen sich für die Aussaat im September
Auch im September gibt es noch viele Möglichkeiten, in Deinem Gemüsegarten eine tolle Herbst- und Winterernte vorzubereiten. Heute zeige ich Dir, welche Gemüsesorten ich jetzt noch aussäe und verrate Dir ein paar Tipps, wie ich trotz vollen Beeten schon wieder neu aussäen kann.
Blattgemüse
| Gemüse | Sorte | Keimtemperatur (°C) | Saattiefe (cm) |
| Asiasalat | Mizuna, Moutarde Rouge | 18 – 22 | 0,5 – 1 |
| Wintersalat | Wintermarie, Baquieu | 10 – 15 | Lichtkeimer, max. 0,5 |
Direktsaaten
Schnellwachsende Gemüse wie Radieschen sind schnell erntereif und klappen jetzt noch sehr gut.
| Gemüse | Sorte | Keimdauer ca. (Tage) | Reihenabstand (cm) | Kornabstand (cm) |
| Radieschen | Sora | 4 – 7 | 10 – 15 | 2 – 3 |
| Feldsalat | Elan | 8 – 14 | 20 – 25 | 3 – 5 |
| Spinat | Thorin | 8 – 15 | 20 – 25 | 5 |
Hier kommst Du direkt zum Aussaat-Video:
Folientunnel
Feldsalat und Spinat säe ich sowohl im Freiland, als auch im Folientunnel aus. Er ist super auch als Begrünung für die Beete im Winter geeignet, denn er trotzt den kältesten Minustemperaturen und kann im nächsten Frühjahr geerntet werden. Obwohl im Folientunnel jetzt noch andere Kulturen stehen, kann man ihn wunderbar dazwischen schon aussäen, denn bis er groß ist und mehr Platz benötigt, sind die anderen Kulturen schon abgeerntet.
So kann man eine Fläche doppelt nutzen, was unsere Erträge wieder deutlich steigert.
Gründüngung
Wenn Du jetzt schon irgendwo leere Beetflächen hast, dann kannst Du auch ganz wunderbar eine Gründüngung aussäen. Ich verwende da gerne die Phacelia und den Buchweizen, denn die gehen nicht in die Fruchtfolge ein uns entwickeln jetzt noch jede Menge Wurzeln für das Bodenleben.
Je länger Beete bewachsen sind, desto besser ist es für den Boden und das Bodenleben. Dazu streue ich das Saatgut einfach aus und arbeite es vorsichtig in den Mulch ein, da keimen sie sehr gut. Beide Pflanzen sind nicht frosthart und werden absterben wenn es kalt wird, die Wurzeln bleiben aber zurück und bieten dem Boden viele Nährstoffe und organische Substanz.
Nach der Aussaat gieße ich meine Sämereien in den Quickpotplatten sowie die Direktsaaten ordentlich an.
Das ist ganz ganz wichtig, damit sie auch gut keimen können. In meinem letzten Blogbeitrag: „Gemüse-Aussaat im August “ habe ich Dir außerdem noch einige weitere Tipps zur Aussaat zusammengefasst. Du kannst Dir ihn HIER gern im Anschluss durchstöbern, dann bist Du bestens auf Deine eigene Aussaat im September vorbereitet 😊
Leg einfach los!
Ich hoffe, Du hast jetzt auch richtig Lust bekommen selbst zum Saatgut zu greifen und tolles eigenes Gemüse anzubauen. Auch mit wenig Anbaufläche kannst Du durch gut geplante Fruchtfolgen noch richtig viel anbauen.
Ich wünsche Dir ganz viel Spaß bei Deiner Septemberaussaat!
„Geh raus, buddel in der Erde, und pflanz Dein eigenes Stück Gartenglück!“
Deine Maren
